Las tartas siempre nos acompañan en los momentos más bellos, es ese dulce especial e imprescindible en la celebración de un evento familiar o de una fiesta entre amigos o entre compañeros de trabajo, sea el motivo que sea o el tipo de fiesta que se celebre, las tartas son omnipresentes.

La variedad de gustos, sabores, texturas, tamaños es inmensa, pero si además, ahora añadimos el hecho de que se hacen tartas totalmente personalizadas y a gusto del consumidor, la lista pasa a ser interminable. Tartas totalmente artesanales con fotografías impresas, figuritas, dibujos, dedicatorias escritas en chocolate, accesorios de lo más diverso... todo lo que imagines y quieras, lo tendrás en tu tarta personalizada, en esta web las manos de los profesionales de la repostería, elaborarán de forma artesanal la tarta con la que sueñas, esa tarta con la que quieres sorprender a un ser querido o esa tarta tan esperada en el banquete de bodas o con la que quieres conmemorar todos los años de felicidad que has pasado con tu pareja...

Sin embargo el trabajo tan valioso de los obradores de pastelerías industriales en Madrid no acaba con la elaboración de los dulces rey de todas las celebraciones, su trabajo diario nos regala bocaditos dulces y salados para la merienda de los niños, rosquillas para el desayuno y comenzar el día con energía, productos típicos de festividades como los huesos de santo para "el día de todos los santos", el roscón de reyes para ese día especial de los pequeños de la casa, las rosquillas de San Isidro, para los madrileños más castizos, la corona de la Almudena, la patrona... Fábricas de pastelería que trabajan día y noche para llevar productos a los comercios, distribuir a mayoristas a nivel nacional o vender al particular que se acerca a la tienda para comprar unos pastelitos que le ayuden a endulzar el día y hacerlo más llevadero.

El gran trabajo de las fábricas de pastelería no se ve, solo se siente en cada bocado, en ese mismo instante en que sentimos en nuestro paladar el sabor del trabajo bien hecho.